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商品訊息功能

商品訊息描述

●即買即用!現在購買馬上可以使用,好康不必等!

●以新鮮食材傳遞有機、天然、養生目標,親切的服務給您更好的用餐體驗

●結合道地四川麻辣鍋與台灣健康養生鍋,讓您不僅吃的香辣更養身

●嚴選毒蠍椒為基底作為辣之本源,搭配多種養身中藥材熬煮而成








【海東洋麻辣火鍋】


2011年創辦人在北京學院獨自進修中醫科系,某天至北京一家知名的四川麻辣鍋店品嘗到在地麻辣鍋的風味,因本身對於餐飲抱持著極大的興趣,進而希望將中藥與美食做一個完整的結合與呈現。

回台後,隨即開始研究將四川麻辣鍋與台灣健康養生鍋的概念做一個結合,選用毒蠍椒作為基底成為辣的本源,運用各種中藥香料及食材來熬煮高湯,堅持講最新出版求天然的製作過程。

經幾番努力與細心研發之後,開啟了自己的第一家餐廳「海東洋麻辣火鍋」。

秉持著不添加任何味素,使用最安全及健康的食材,傳遞有機、天然、養生的經營目標,以親切、熱忱的服務為消費者帶來美好的用餐體驗。



部落客/美食節目推薦(可點連結觀看)

寒流報到天冷吃鍋囉~@海東洋麻辣火鍋

高雄-海東洋麻辣火鍋│美麗島站聚餐好店一枚

高雄新興區=<食>海東洋麻辣火鍋~湯頭麻麻好順口=

食尚玩家來去住一晚推薦(點我觀看影片)



麻辣鍋/養生元氣鍋

特價產品

麻辣鍋


嚴選毒蠍椒作為基底成為辣的本源,在大量加入新鮮的蔬果、中藥及香料熬煮而成,湯頭麻而不辣,入口回甘,能完整提出食材鮮美卻不搶味,撲鼻的香氣讓人忍不住口腹之慾。





養生元氣鍋

乳白色的濃郁湯頭,精選了上好的龍骨取之精隨,再搭配養身食材與蔬果費時熬煮,口感溫和更富養身效果,是寒冷天候的滋補首選。





黃金牛奶鍋/義式番茄鍋



黃金牛奶鍋

金黃的誘人湯色,口感較為濃厚,入口是滿嘴的奶香四溢,更添加了黃金起司增添了湯頭的濃郁與層次,蔬果的鮮甜與雞骨的香氣,讓入鍋熬煮的食材吸收了飽滿精華,滋味更甚!





義式番茄鍋

選用新鮮的牛番茄及蔬果,慢火熬煮8小時而成,湯色淡紅迷人,滋味更是清爽甘醇,甜中帶著微酸的爽口滋味,最適合烹煮肉片與海鮮,可去除肉之膩感,並將鮮甜滋味再昇華!





鮮美肉品

多種新鮮肉品切片,肥瘦交錯的漂亮紋路,口感最是軟嫩!精選過的肉質可隨意添加至各種湯底,讓湯頭與食材滋味互相呼應,滋味更絕妙!



羊雪花

低脂牛板腱

豬五花

豬梅花




精緻拼盤

新鮮的甜蝦、貝類及餃類陳列於皿器上,蝦子的扎實鮮甜、貝類的Q彈軟嫩,更有餃子的肉香皮Q,豐富的拼盤讓火鍋的口感更富變化,吃得更加痛快過癮!



鴨血

豆腐




有機時蔬菜盤

選用新鮮的有機時蔬入鍋,讓蔬菜特有的甜、脆與爽口滋味充斥於嘴中,在大啖肉片與海鮮的同時,也能維持均衡營養更健康。※有機農產品檢驗合格證書(點我觀看)







五色麵

色澤鮮豔的五色麵,最能代表老闆強調的養身概念!以五行之色製成的Q彈麵條,不僅美味更健康,喜愛麵食的人絕不能錯過的好滋味。



開胃小菜

甜點


寬敞舒適的用餐環境,店裏鍋香四溢,誘得腹中的飢餓之蟲蠢蠢欲動,精緻的裝潢透著濃濃的中國風格,與四川麻辣的概念相互輝映,寒冷的天候裡,來上一口濃郁養身的湯頭,最是暢快舒心。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 

 

中研院今天(20日)指出,該院的天文及天文物理研究所特聘研究員賀曾樸院士,榮獲德國宏博基金會(Alexander von Humboldt Foundation)的「宏博研究獎」(Humboldt Research Award)。

中研院指出,賀曾樸院士主要的學術領域在恆星形成、天文分子光譜學及大規模星系尋天計畫。賀院士前後擔任中研院天文及天文物理研究所籌備處主任及所長達10年之久,致力於推動台灣的天文發展,尤其重視研發尖端天文觀測儀器。

此外,賀院士也推動台灣參與東亞核心天文台聯盟(EACOA),成為現今的東亞天文台的雛形,且現為東亞天文台台長、麥克斯威爾電波天文望遠鏡台長、韓國天文研究院特聘講座,及世界科學院院士。

賀院士在得知獲獎消息後表示,能獲得宏博研究獎的殊榮,要感謝多年來與他共同努力的學生及同事,這也表示,台灣在天文領域的研究已取得十足的進展,相當令人興奮。

宏博基金會為紀念德國自然科學家亞歷山大.馮.宏博(Alexander von Humboldt)而設立,是由德國政府提供經費支持。多年來該基金會結合130多國,各項宏博獎項共2萬4千多位得獎者,成為德國與國際學術界深度交流的最佳平台。

「宏博研究獎」的設立旨在表彰科學界發現重要基礎理論,或提出新理論,而影響全球的優秀學者。該獎項每年以推薦提名方式,甄選全球約百位的傑出學者,以其研究強項,與德國學者共同實踐為期一年的研究計劃。

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